Acerca del trabajo:
Como Gerente General del Restaurante, liderarás un equipo dinámico, seleccionando y capacitando al mejor personal para brindar experiencias excepcionales a los clientes. Imagina el orgullo que sentirás al establecer el estándar de excelencia al que otros aspiran. Supervisarás el reclutamiento y la capacitación de tu equipo, guiándolos hacia ascensos y empoderándolos para que desarrollen carreras exitosas. Al cultivar un equipo de alto rendimiento, crearás una cultura vibrante, optimista y sumamente gratificante. Tu éxito se reflejará en los logros de tu equipo.
El día a día:
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Reclutar, incorporar y realizar orientaciones para los principales miembros del equipo y supervisores de turno, garantizando un equipo sólido y bien preparado.
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Desarrollar un plan de capacitación integral, asesorar a subgerentes, supervisores de turno y capacitadores de miembros del equipo, además de supervisar la ejecución de todas las iniciativas de capacitación y desarrollo.
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Reconocer y recompensar periódicamente el desempeño sobresaliente de los miembros del equipo, al tiempo que se fomenta una cultura de equidad, inclusión y pertenencia.
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Abordar y resolver los conflictos con prontitud, manteniendo un ambiente de trabajo positivo.
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Interactuar personalmente con los clientes, resolviendo rápidamente cualquier problema para garantizar una experiencia positiva.
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Programe estratégicamente al personal para optimizar el servicio al cliente, capacite al equipo de gestión sobre los estándares de la marca KFC y dirija reuniones de lanzamiento de productos para garantizar una implementación exitosa.
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Analizar el desempeño financiero del restaurante, administrar el presupuesto y desarrollar estrategias para maximizar la rentabilidad sin comprometer la experiencia del cliente.
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Manténgase informado sobre los competidores y trate de superar sus estándares en todos los aspectos, incluida la presencia digital y los programas de fidelización.
¿Eres tú?
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5 años de experiencia en gestión de restaurantes o comercios minoristas con una sólida trayectoria en gestión de personas.
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Capacidad demostrada para mejorar el rendimiento basándose en el análisis de pérdidas y ganancias.
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Competente en herramientas y plataformas digitales.
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Habilidades de comunicación excepcionales, incluyendo la escrita, verbal e interpersonal.
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Sólida comprensión de los programas de mantenimiento de restaurantes.
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Defiende la cultura y los valores de KFC, con un enfoque en la equidad, la inclusión y la pertenencia.
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Experiencia en reconocimiento y motivación de equipos, con trayectoria exitosa en desarrollo de personas.
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Experto en reclutar a los mejores talentos y capacitar tanto a empleados de alto rendimiento como a aquellos de bajo rendimiento.
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Adaptable al cambio y experimentado en apoyo a la gestión del cambio.
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Se adhiere a las políticas corporativas y a los estándares de Salud Ocupacional y Seguridad Alimentaria.
Trabaja duro, juega duro:
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Salario competitivo
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Bono elegible
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4 semanas de vacaciones y tiempo libre remunerado adicional
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Reembolso de matrícula y oportunidades de becas
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Avance profesional y desarrollo profesional
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Beneficios médicos desde el día 1
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Plan de jubilación 401k con contribución equivalente del 6%
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Programas de salud y bienestar
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¡Beneficios! Descuentos en hipotecas, vehículos, celulares, membresías de gimnasio y más.
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Comida gratis en cada turno
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¡Programas de la Fundación KFC que incluyen matrícula universitaria GRATUITA en WGU, Programa de ahorro de $1 por cada $1, Programa de asistencia por dificultades y mucho más!
