Resumen del Puesto
La Cajera es responsable de brindar una experiencia excepcional a cada cliente desde el momento en que entra al restaurante o realiza su pedido. Debe procesar órdenes con precisión, ofrecer productos adicionales, promover las donaciones, mantener su estación organizada y apoyar al equipo para lograr las metas diarias de ventas y servicio.
Responsabilidades Principales
Servicio al Cliente
- Recibir y saludar a cada cliente de manera cordial y profesional.
- Tomar órdenes con rapidez y precisión.
- Resolver dudas sobre el menú y promociones.
- Garantizar una experiencia positiva para cada cliente.
- Mantener una actitud positiva y trabajar en equipo.
Ventas y Donaciones
- Solicitar una donación a todos los clientes, sin excepción.
- Contribuir al cumplimiento de la meta diaria de donaciones.
- Realizar upselling y sugerir productos adicionales para aumentar el ticket promedio.
- Promover los LTO (Limited Time Offers) y promociones vigentes.
- Contribuir al cumplimiento de la meta diaria de ventas del restaurante.
Product Knowledge
La cajera debe conocer:
- Todo el menú de Marco’s Pizza.
- Ingredientes de cada producto.
- Tamaños de pizzas y porciones.
- Especialidades de la casa.
- Promociones vigentes.
- LTO disponibles.
- Combos y ofertas.
- Opciones de bebidas y postres.
- Tiempos aproximados de preparación.
- Políticas básicas relacionadas con pedidos y clientes.
Operación de Caja
- Cobrar correctamente en efectivo, ATH, tarjetas y otros métodos autorizados.
- Manejar la caja con honestidad y precisión.
- Verificar que cada orden esté correctamente registrada antes de cobrar.
- Mantener el área de caja limpia y organizada.
Organización y Limpieza
- Mantener abastecida su estación durante todo el turno.
- Rellenar constantemente:
- Vasos
- Tapas
- Sorbetos
- Servilletas
- Condimentos
- Cajas y materiales necesarios
- Botar la basura antes de que se llene.
- Limpiar superficies y equipos de trabajo.
- Apoyar en la limpieza general cuando sea necesario.
Trabajo en Equipo
- Apoyar otras áreas cuando el volumen de clientes lo requiera.
- Comunicarse efectivamente con cocina, línea y gerencia.
- Cumplir las instrucciones de los líderes de turno.
- Ayudar a mantener un ambiente de respeto y colaboración.
Indicadores de Desempeño (KPIs)
La evaluación de la cajera incluirá:
- Cumplimiento de la meta diaria de donaciones.
- Contribución al cumplimiento de la meta diaria de ventas.
- Ticket Average.
- Upselling.
- Exactitud en las órdenes.
- Velocidad de servicio.
- Satisfacción del cliente.
- Organización y limpieza de su estación.
- Puntualidad y asistencia.
- Trabajo en equipo.
- Conocimiento del menú y promociones.
Expectativas
Toda cajera debe:
- Solicitar donaciones a todos los clientes.
- Conocer completamente el menú.
- Mantener una actitud positiva.
- Representar la marca Marco’s Pizza con profesionalismo.
- Mantener su área abastecida y limpia durante todo el turno.
- Contribuir activamente a alcanzar las metas diarias de ventas, donaciones y servicio al cliente.
Pay: $11.25 per hour
Benefits:
- Employee discount
- Flexible schedule
Work Location: In person
