Job Summary
We are seeking a dynamic and detail-oriented Cake Decorator and Bakery Clerk to join our vibrant bakery team! In this role, you will bring artistic flair and culinary expertise to create stunning, delicious cakes and baked goods that delight our customers. You will also provide exceptional customer service, assist with food preparation, packaging, and maintain a clean, organized bakery environment. Your passion for baking and dedication to quality will help us deliver memorable bakery experiences every day.
Duties:
- Decorate cakes with meringue and pastries with precision, creativity, and attention to detail, ensuring each product meets high-quality standards.
- Prepare baked goods and food items according to recipes, including mixing, baking, and finishing touches.
- Package baked products securely for display or takeout, maintaining presentation quality and food safety standards.
- Maintain cleanliness of the bakery area, including equipment sanitation, ingredient storage, and workspace organization.
- Follow food handling procedures to ensure safety and compliance with health regulations.
- Support food production tasks such as ingredient prep, portioning, and assembly of bakery items for daily sales.
Experience:
- Previous experience in cake decorating with meringue or pastry arts is highly preferred.
- Familiarity with food preparation techniques in a bakery or restaurant setting.
- Knowledge of food safety standards and proper handling procedures within the food industry.
- Hands-on experience with baking techniques, knife skills, and culinary tools.
- Customer service background in a retail or restaurant environment is advantageous.
- Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen or bakery environment while maintaining attention to detail.
- Experience with catering or large-scale food production is a plus.
For more information, please reach out to Cristina at (347)261-8790.
Resumen del Trabajo
¡Estamos buscando un decorador de pasteles con suspiro y orientado a los detalles para unirse a nuestro vibrante equipo! En este puesto, aportarás experiencia culinaria para crear impresionantes y deliciosos pasteles y productos horneados que deleitan a nuestros clientes. También ayudará con la preparación de alimentos, el empaque y mantendrá un entorno de panadería limpio y organizado. Su pasión por la repostería y su dedicación a la calidad nos ayudarán a ofrecer experiencias de panadería memorables todos los días.
Deberes:
Decora pasteles con suspiro y pasteles con precisión, creatividad y atención al detalle, asegurando que cada producto cumpla con los estándares de alta calidad.
Prepare productos horneados y alimentos de acuerdo con las recetas, incluyendo mezcla, horneado y toques finales.
Empaque los productos horneados de forma segura para exhibirlos o para llevar, manteniendo la calidad de la presentación y los estándares de seguridad alimentaria.
Mantenga la limpieza del área de la panadería, incluido el saneamiento del equipo, el almacenamiento de ingredientes y la organización del espacio de trabajo.
Siga los procedimientos de manipulación de alimentos para garantizar la seguridad y el cumplimiento de las normas sanitarias.
Apoyar las tareas de producción de alimentos, como la preparación de ingredientes, la porción y el montaje de artículos de panadería para las ventas diarias.
Experiencia:
Se prefiere mucha experiencia previa en la decoración de pasteles con suspiro o artes de pastelería.
Familiaridad con las técnicas de preparación de alimentos en una panadería o restaurante.
Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y procedimientos de manipulación adecuados dentro de la industria alimentaria.
Experiencia práctica con técnicas de horneado, habilidades con cuchillos y herramientas culinarias.
La experiencia en servicio al cliente en un entorno minorista o de restaurante es ventajoso.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en una cocina o un entorno de panadería de ritmo rápido mientras se mantiene la atención al detalle.
La experiencia con catering o producción de alimentos a gran escala es una ventaja.
Para obtener más información, comuníquese con Cristina al (347)261-8790.
Pay: $17.00 per hour
Work Location: In person
