En Chick-fil-A, nuestro Director de Cocina desempeña un papel clave en liderar la cocina y garantizar la excelencia operativa. Son responsables de supervisar la calidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, la rapidez, la limpieza, la formación, los sistemas y el liderazgo en la cocina. Lo hacen desarrollando líderes, mejorando procesos, manteniendo los estándares de Chick-fil-A y creando una cultura de cocina sólida. Este puesto es ideal para alguien organizado, trabajador, automotivado y apasionado por liderar personas y construir un equipo de alto rendimiento.
Horario y horario:
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A tiempo completo
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De lunes a miércoles y sábado (jueves y domingo libres)
Beneficios incluidos
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Cerrado los domingos
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50% de descuento en comidas para empleados
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Elegibilidad 401(k) para empleados mayores de 21 años después de 1 año
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Tiempo libre remunerado para empleados a tiempo completo tras 1 año
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Seguro de salud, dental y visión subvencionado para empleados elegibles
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Formación remunerada
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Accede a becas universitarias de 2.500 dólares al año
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Ambiente profesional y de trabajo divertido
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Crecimiento y desarrollo intencionados para ayudarte a alcanzar tus objetivos profesionales
Las responsabilidades incluyen:
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Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina con excelencia
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Garantizar que la calidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, la limpieza, la rapidez y la precisión se mantengan de forma constante
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Desarrollar, entrenar y apoyar a los líderes de cocina y a los miembros del equipo
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Crear y mantener sistemas para la formación, el posicionamiento, la comunicación y la rendición de cuentas
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Colaborar con la dirección del restaurante para alcanzar los objetivos empresariales y las prioridades operativas
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Monitoriza el rendimiento de la cocina y busca oportunidades para mejorar los resultados
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Apoyo en inventario, pedidos, rotación de productos, reducción de residuos y control de costes alimentarios
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Asegurarse de que se cumplan los estándares, procedimientos y requisitos de seguridad alimentaria de Chick-fil-A
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Lidera durante los periodos ajetreados de las comidas con urgencia, claridad y compostura
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Construye una cultura de cocina sólida centrada en la excelencia, el trabajo en equipo y el crecimiento
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Mantener la cultura, valores, estándares, políticas y código de vestimenta de Chick-fil-A
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Apoyar las operaciones de restaurantes y otras tareas asignadas
Cualificaciones:
Aparece — Fiable, constante, profesional y listo para liderar la cocina con excelencia.
Esfuerzo — Trabaja con urgencia, lidera bajo presión, ayuda al equipo a ejecutar rápida y con precisión.
Toma la responsabilidad — Asume la responsabilidad de la calidad de la cocina, los alimentos, la seguridad, la limpieza y el desarrollo.
Busca el progreso — Encuentra formas de mejorar sistemas, formación, velocidad, precisión, coste de los alimentos y operaciones.
Tiene autodisciplina — Mantiene estándares, cumple, gestiona el tiempo, se compone bajo presión.
Servir con cariño — Actitud positiva, preocuparse por los huéspedes, apoyar al equipo y desarrollar líderes.
Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están operados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de los miembros de su equipo y retribuyen a sus comunidades.
Pago: $20.00 - $26.00 / hour
Beneficios:
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Tiempo libre remunerado
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Seguro de salud
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Seguro dental
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Seguro de visión
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401(k) correspondiente
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Descuento para empleados
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Reembolso de millaje
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Capacitación remunerada
Tipo de trabajo: tiempocompleto
Horario:
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Disponibilidad los fines de semana
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Turno diurno
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Turno nocturno
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Días festivos
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Turno de 8 horas
Educación: Diploma de escuela secundaria
Ubicación del trabajo: En el lugar
