RESUMEN DEL PUESTO
El Técnico de Configuración de Equipos es responsable de realizar la configuración y cambios de equipo para asegurar que las líneas de producción estén correctamente configuradas, seguras y listas para operar.
DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
Las funciones esenciales incluyen, pero no se limitan a las siguientes:
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Realizar la configuración y cambios de equipos según los calendarios de producción y las especificaciones del producto.
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Ajustar, alinear y configurar equipos de procesamiento y empaquetado para diferentes productos y pesos.
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Verificar la preparación del equipo antes del arranque; soportar comprobaciones de primera ejecución con Producción y QA.
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Soluciona problemas mecánicos relacionados con la configuración para minimizar el tiempo de inactividad.
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Asegúrate de que todas las configuraciones cumplan con las normativas GMP, HACCP, seguridad alimentaria y procedimientos de bloqueo/señalamiento.
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Documenta los parámetros de configuración, problemas y acciones correctivas.
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Ayuda con el desmontaje y el remontaje durante la sanidad.
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Comunicarse eficazmente con Producción, Mantenimiento y Control de Calidad respecto a la preparación de la línea.
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Apoyar la mejora continua y el trabajo estándar para las instalaciones.
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Otras tareas asignadas.
CUALIFICACIONES (Conocimientos, Habilidades y Experiencia)
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Se requiere el diploma de bachillerato o GED; Se prefiere formación técnica o profesional.
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1–3 años de experiencia en montaje de equipos en procesamiento de alimentos o carne; Se requiere experiencia en montaje/cambio.
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Fuerte aptitud mecánica: se prefieren conocimientos básicos de electricidad.
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El conocimiento de las cintas transportadoras, equipos de embalaje, interfaces PLC y maquinaria automatizada es una ventaja.
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Conocimiento de las normativas de seguridad y saneamiento alimentario.
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Grandes habilidades para resolver problemas y capacidad para trabajar bajo presión.
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Disposición a trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos, según sea necesario.
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Capacidad física para levantar hasta 50 libras, permanecer de pie durante largos periodos y trabajar en un entorno frío o húmedo.
DEMANDAS FÍSICAS Y ENTORNO LABORAL
Las demandas físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cubrir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se pueden realizar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones.
Mientras realiza las funciones de este puesto, el empleado debe realizar actividades físicas que implican mover todo el cuerpo, como gatear, agacharse, arrodillarse, girar, girar, girar, usar ambas manos, alcanzar y estirarse para realizar las reparaciones e instalaciones necesarias, además de levantar desde 70 libras o más (sin ayuda). Con frecuencia puede necesitar agacharse, agacharse, agacharse o trepar para acceder a maquinaria o equipos situados a diferentes alturas o en espacios reducidos. El empleado debe ser capaz de caminar y mantenerse de pie durante un tiempo considerable incluso sobre superficies de hormigón, que en ocasiones pueden ser resbaladizas debido a los marinados, el agua y otros líquidos asociados al proceso de producción.
Debido a los niveles de ruido en el entorno laboral, es necesario usar protección auditiva. Se requiere visión precisa para este puesto para realizar inspecciones visuales detalladas y reparaciones de equipos y maquinaria, así como para identificar códigos de color eléctricos o etiquetas de seguridad. El empleado trabajará en un entorno climatizado de -40ºF a -45ºF y puede estar expuesto al calor que se adapte a maquinaria o hornos calientes. El empleado puede estar expuesto a olores fuertes como carne cruda y marinadas de carne sazonada.
Mientras se encuentre en el área de producción, el empleado debe llevar Equipo de Protección Personal (EPP), incluyendo redes para el pelo y barba, zapatos con suela de goma, batas, protección auditiva y cascos.
