En Selectos Vega Alta, la frescura y la limpieza son nuestra prioridad. Estamos buscando un Auxiliar de Mantenimiento y Sanitización para nuestro departamento de carnes, encargado de asegurar que nuestras áreas de preparación cumplan con los más altos estándares de higiene.
Sanitización Profunda: Limpiar y desinfectar áreas de corte, mesas de trabajo, paredes y pisos siguiendo los protocolos de salud.
Limpieza de Maquinaria: Lavar y desinfectar sierras, molinos, rebanadoras y otras herramientas especializadas (cumpliendo con las normas de seguridad).
Manejo de Desechos: Retirar y disponer correctamente de los desperdicios orgánicos y materiales de empaque.
Control de Inventario de Limpieza: Notificar sobre la necesidad de químicos y suministros de limpieza.
Seguridad Alimentaria: Asegurar que no haya contaminación cruzada, manteniendo un ambiente impecable para el manejo de alimentos.
Experiencia: Preferiblemente con experiencia previa en limpieza comercial, industrial o en áreas de manejo de alimentos.
Conocimiento Técnico: Entendimiento básico del manejo de químicos de limpieza y desinfectantes.
Destreza Física: Capacidad para trabajar en ambientes fríos (refrigeradores/congeladores) y realizar tareas que requieren esfuerzo físico.
Responsabilidad: Persona detallista, puntual y comprometida con las normas de seguridad (OSHA) y salud.
Documentación: Certificado de Salud y Antecedentes Penales vigentes (Indispensable)
