Lita
Somos un restaurante vibrante de comida latina/caribeña ubicado en el corazón de Walnut Creek. Abrimos en 2022 y estamos buscando continuar creciendo nuestro equipo.
Introducción:
Estamos buscando un Cocinero de Línea hábil y con experiencia para unirse a nuestro equipo y preparar platos de alta calidad para nuestros invitados. El Cocinero de Línea será responsable de preparar los ingredientes, cocinar y presentar los platos, así como mantener un área de trabajo limpia y organizada. El candidato deberá tener una gran atención al detalle y poder trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
Responsabilidades:
Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo lavar y cortar verduras, carne y pescado.
Cocinar y presentar los platos de acuerdo con las especificaciones del menú, siguiendo las recetas y los estándares de presentación.
Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluyendo lavar los platos y utensilios, y mantener los niveles de inventario.
Comunicarse eficazmente con otros miembros del equipo, incluido el personal de cocina y la gerencia.
Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y sanidad.
Otras tareas asignadas.
Requisitos:
Mínimo 1 año de experiencia como cocinero de línea o en un puesto similar.
Gran atención al detalle y un alto nivel de organización y limpieza.
Capacidad para realizar múltiples tareas y manejar una carga de trabajo de alto volumen.
Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
Habilidades básicas de matemáticas.
Beneficios:
