Descripción general:
The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.
Una experiencia gastronómica única, creada por el reconocido Chef Michael White. Inspirada en la cocina mediterránea, ofrece un menú exclusivo impregnado de su estilo distintivo y una paleta global, prometiendo un viaje culinario extraordinario. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!
Responsabilidades Claves:
- Recibir a los huéspedes hospitalariamente a su llegada y acompañarlos a sus mesas.
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Gestionar el esquema de asientos y el sistema de reservas para asegurar una asignación precisa de mesas y una rotación eficiente de las mismas.
- Manejar consultas, solicitudes y preferencias especiales de los huéspedes con tacto y eficiencia.
- Proporcionar tiempos de espera precisos y monitorear las listas de espera.
- Comunicarte eficazmente con los huéspedes para gestionar las expectativas y mejorar su experiencia gastronómica.
- Trabajar estrechamente con los meseros, asistentes y otros miembros del personal del restaurante para asegurar un servicio sin interrupciones.
- Apoyar el esfuerzo general del equipo asistiendo con varias tareas según sea necesario.
- Mantener una actitud profesional y cortés.
- Ayudar en la gestión de reservas, actualización de perfiles de huéspedes y organización de arreglos de asientos.
- Mantener la limpieza y organización en la estación de anfitrión/anfitriona.
- Ayudar en la gestión de llamadas telefónicas y consultas de huéspedes sobre reservas y opciones gastronómicas.
- Mantener los estándares del restaurante en cuanto a excelencia en el servicio y hospitalidad.
- Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.
- Completar la formación y certificaciones de seguridad.
- Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
- Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
- Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, y mantener la confidencialidad de la información propietaria.
- Realizar otras tareas asignadas por el supervisor.
Cualificaciones:
Orientado a la hospitalidad
Habilidades interpersonales excepcionales, una apariencia pulida y la capacidad para manejar las interacciones con los huéspedes con profesionalismo y gracia.
Experiencia previa como anfitrión/anfitriona en un entorno de alta cocina o restaurante de lujo es preferida.
Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
Capacidad para mantener la calma y ser cortés bajo presión.
Conocimiento de sistemas de reservas y competencia básica en computación.
Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos.
Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
Bilingüe (español / inglés)
Beneficios
The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.
