DESCRIPCIÓN: Realiza labores de limpieza y saneamiento a las máquinas de producción, asegurándose de que estén limpias y libres de microorganismos que puedan contaminar el producto final.
RESPONSABILIDADES:
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Llevar a cabo la limpieza y saneamiento de las máquinas, pisos y equipos de producción.
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Asegurar que las áreas y el equipo están listos para cumplir las metas de operaciones y producción, siguiendo las especificaciones de limpieza del área, así como la de los equipos y máquinas de producción.
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Trabajar la maquinas con mucho detalle y precaución, evitando que caiga agua en sensores, “touch screens”, motores y cables eléctricos.
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Documentar todo el proceso de limpieza y saneamiento, entregándolos debidamente firmados al supervisor de producción.
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Llevar a cabo el proceso de COP(cleaning out place) y CIP(cleaning in place).
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Asegurar que recogen todo el equipo (mapos, paños, cepillos, baldes, escobas, mangueras, etc.) y lo almacenan en el lugar correspondiente.
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Establecer y mantener una comunicación efectiva, buena coordinación y relaciones de trabajo con su supervisor para informar de cualquier reparación, mantenimiento preventivo, mantenimiento general necesario en cualquier equipo o máquina.
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Informar a su supervisor cuando los niveles de materiales y químicos estén disminuyendo para asegurar su disponibilidad.
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Cumplir con las normas de salud y seguridad siguiendo las normas de GMP, OSHA y Campofresco Corp., utilizando los equipos de seguridad necesarios y manteniendo las áreas seguras, limpias y ordenadas.
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Mantener un alto nivel de seguridad de toda la información confidencial de la compañía.
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Otras tareas podrían ser asignadas.
REQUERIMIENTOS:
Educación y Experiencia:
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Cuarto año de escuela superior
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Conocimientos básicos en computadora.
Destrezas & Conocimientos:
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Buenas destrezas de comunicación verbal y escritas.
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Habilidad para interpretar y seguir una serie de instrucciones que pueden ser dadas de forma escrita, verbal, diagrama o como itinerario.
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Habilidad para realizar el trabajo con mínima supervisión.
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Conocimiento de prácticas de seguridad alimentaria y salud & seguridad ocupacional.
CONDICIONES DE TRABAJO:
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Se requiere al empleado utilizar las manos, caminar, agacharse, levantar y/o mover pesos sobre 40 libras y realizar tareas repetitivas, teniendo atención a los detalles.
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El ambiente es uno de interiores en donde puede estar expuesto a altas temperaturas (aprox 195grados F).
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Capacidad de escuchar para recibir instrucciones y comunicarse.
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El nivel de ruidos en el ambiente del trabajo es generalmente moderado a alto.
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Disponibilidad para trabajar turno de madrugada y fines de semana.
RELEVO:
Esta descripción de trabajo refleja la asignación actual de las funciones esenciales y no pretende ser exhaustiva. Deberes y responsabilidades pueden ser asignados o reasignados a ésta en cualquier momento.
