Supervisar y coordinar las operaciones del área de lavandería (laundry) y lavado de utensilios (dishwashing), asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, higiene, seguridad y eficiencia operacional de la empresa.
Área de Laundry
· Supervisar las operaciones diarias del proceso de lavado y acondicionamiento de manteles, servilletas de tela y demás piezas.
· Coordinar el lavado, secado, planchado, doblado, empaque, almacenamiento y distribución según los pedidos y fechas de entrega.
· Verificar la calidad del lavado, desmanchado, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad de la empresa.
· Inspeccionar manteles, servilletas y demás piezas para identificar daños, manchas permanentes o necesidad de reemplazo.
· Controlar inventarios de químicos y suministros (ganchos, plástico para cubrir manteles), asegurando la disponibilidad para la operación diaria.
· Supervisar el uso adecuado y el mantenimiento básico de lavadoras, secadoras, planchas y demás equipos del área.
· Elaborar horarios, coordinar la asignación de tareas y asegurar el cumplimiento de las tareas.
· Capacitar y evaluar al personal en procesos de lavado, manejo adecuado de textiles y estándares de calidad.
· Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad ocupacional, manejo de químicos y procedimientos internos.
Área de Dishwashing
· Supervisar el lavado, sanitización, secado, pulido y organización de utensilios, vajilla, cubiertos y demás artículos de alquiler para eventos.
· Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, saneamiento y manejo adecuado de artículos reutilizables.
· Inspeccionar utensilios y equipos para asegurar que estén limpios, en buen estado y listos para despachos.
· Coordinar la limpieza profunda y el acomodo adecuado del área de lavado, almacenaje y preparación de órdenes.
· Supervisar el manejo adecuado de desperdicios, reciclaje y descarte de piezas rotas o en mal estado.
· Controlar inventarios de químicos, materiales de limpieza y utensilios del área.
· Mantener comunicación constante con las áreas de ventas, almacén, y montaje para asegurar la disponibilidad y despacho correcto.
· Verificar el funcionamiento correcto de máquinas lavavajillas, y cualquier otro equipo relacionado.
· Asegurar que los artículos procesados queden correctamente clasificados, almacenados y listos para su próxima orden.
Supervisión y Liderazgo
· Responsable de supervisar las funciones del personal a su cargo.
· Lidera y supervisa proyectos relacionados a las áreas.
· Toma decisiones operacionales con mínima supervisión.
Manejo de Recursos
· Gestiona solicitudes de materiales y equipos, asegurando disponibilidad y uso adecuado.
· Inspecciona y evalúa mercancía almacenada, emitiendo recomendaciones de acondicionamiento, reparación o decomiso.
· Supervisa el cumplimiento de los procesos de limpieza previo a su almacenamiento.
Participación en Operaciones
· Coordina y supervisa la ejecución de inventarios físicos de las áreas a su cargo de manera rutinaria.
· Mantiene presencia activa apoyando procesos de despacho, recibo, inspección y control de inventario.
Requisitos Mínimos:
· Diploma de escuela superior o estudios técnicos relacionados.
· Experiencia mínima de 2 a 3 años en supervisión de laundry, dishwashing o áreas similares.
· Conocimiento de productos químicos y procedimientos de limpieza.
· Conocimiento básico de mantenimiento de equipos industriales.
· Habilidad para liderar equipos de trabajo.
· Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y días feriados.
Competencias
· Liderazgo
· Organización y planificación
· Trabajo en equipo
· Comunicación efectiva
· Manejo de conflictos
· Orientación al detalle
· Capacidad para trabajar bajo presión
Pay: From $33,280.00 per year
Benefits:
- Dental insurance
- Employee discount
- Health insurance
- Paid time off
Application Question(s):
- How many years of experience?
Work Location: In person
