Descripción General
El Operador de Montacargas es responsable del manejo seguro y eficiente de montacargas para el movimiento, carga y descarga de materias primas, productos terminados y materiales auxiliares dentro de la planta de producción de alimentos. Está a cargo de la reposición de materiales de su área por lo que debe realizar diariamente sus inventarios. Debe contar con licencia vigente categoría 8 y cumplir estrictamente con las normas de seguridad industrial e inocuidad alimentaria.
Responsabilidades
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Operar el montacargas de acuerdo con los procedimientos establecidos y la normativa de seguridad.
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Transportar productos y materiales entre áreas de producción, almacenamiento y despacho.
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Verificar y registrar la información de los productos movidos, incluyendo fechas, lotes y condiciones.
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Realizar inspecciones diarias al montacargas y reportar cualquier falla o necesidad de mantenimiento.
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Asegurar el correcto almacenamiento de los productos respetando las políticas de rotación (PEPS) y segregación.
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Colaborar en la limpieza del área de trabajo y en la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM).
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Apoyar en el inventario físico y la organización del almacén.
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Apoyar en el recogido de paletas vacías y moldes dentro de las plantas y su área.
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Apoyar al equipo de recibo de materiales.
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Realizar inventarios de su área diariamente para realizar adecuadamente la reposición de materiales a las plantas asignadas.
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Cumplir con todas las normas de inocuidad alimentaria y uso adecuado del equipo de protección personal (E.PP)
Requisitos
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Licencia de conducir categoría 8 vigente (preferible).
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Experiencia mínima de 1 año operando montacargas en ambientes industriales o logísticos (preferiblemente en alimentos).
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Conocimiento básico de BPM, seguridad e higiene en la industria alimentaria.
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Capacidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión.
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Buen estado físico y habilidades de organización
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Capacidades matemáticas.
