Puesto Vacante: line cook
Ubicación: Calipso, Cayey, Puerto Rico
Pago: $12.50 por hora
Tipo de puesto: Tiempo parcial – Jueves, Viernes, Sábado y Domingo
Resumen del Puesto:
En Calipso, estamos en búsqueda de un/a Asistente de Cocina responsable, ágil y con pasión por la gastronomía, para apoyar al equipo culinario en la preparación y montaje de platos. Este puesto es ideal para personas con buena actitud, deseos de aprender y que disfruten trabajar en equipo bajo presión.
Tu rol será fundamental para garantizar una cocina limpia, ordenada y productiva, y para que cada plato salga con la calidad y el tiempo que nuestros clientes merecen.
Responsabilidades:
- Apoyar en la preparación de ingredientes: cortar, picar, lavar, pesar, etc.
- Asistir en el montaje de platos bajo supervisión del chef o cocinero principal.
- Mantener las estaciones de trabajo limpias, abastecidas y organizadas.
- Seguir instrucciones de recetas y estándares de presentación.
- Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de inventario.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Lavar utensilios, equipos y superficies de cocina según lo requerido.
- Participar en el cierre de cocina: limpieza profunda, organización y desecho adecuado de residuos.
Habilidades y Requisitos:
- Deseable experiencia previa en cocina (no excluyente, se brinda capacitación).
- Interés genuino por aprender sobre cocina y gastronomía.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
- Actitud colaborativa, puntualidad y buena disposición.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- Buen estado físico para estar de pie durante varias horas y mover utensilios o insumos.
¿Te gustaría crecer en el mundo de la cocina mientras formas parte de un equipo unido?
¡Únete a Calipso y comienza tu camino culinario con nosotros!
Job Type: Part-time
Pay: $12.00 per hour
Shift:
- Day shift
- Evening shift
- Morning shift
- Night shift
Work Location: In person
