Los gerentes generales del restaurante (RGM) son los líderes ejecutivos del restaurante enfocados en la rentabilidad, los huéspedes, las personas y las operaciones. Los gerentes generales tienen la responsabilidad general de administrar las operaciones diarias del restaurante. Los RGM operan bajo la dirección del Gerente de Distrito y administran un equipo de un Subgerente, Coordinadores de Turno por Hora y Miembros del Equipo.
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Reseñas P&L para aumentar la rentabilidad del restaurante
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Impulsa las ventas a través del servicio proactivo al cliente, el desarrollo de personas y la gestión de operaciones
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Motiva y dirige a los miembros del equipo para superar las expectativas de los huéspedes con un servicio preciso, amable y rápido en una instalación limpia
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Gestiona la experiencia del huésped a través de operaciones y respuesta oportuna a los problemas de los huéspedes
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Problem resuelve los sistemas de comentarios de los huéspedes para determinar las causas raíz y desarrolla planes de acción para abordar los problemas
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Identifica e interactúa con la comunidad para involucrar a posibles huéspedes y ejecutar iniciativas de marketing local
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Lidera el proceso de reclutamiento y selección del restaurante para construir y retener un equipo de restaurante efectivo
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Incorporar a los nuevos miembros del equipo capacitándolos y guiándolos a través del proceso de certificación
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Inspira al equipo del restaurante mediante la gestión eficaz de programas de reconocimiento individual y de equipo
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Proporciona entrenamiento y retroalimentación a todos los empleados para aumentar las capacidades del equipo del restaurante y aumentar el rendimiento
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Gestiona la mano de obra del restaurante utilizando el personal óptimo del gerente y la programación de los miembros del equipo
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Asegura que el restaurante mantenga los estándares operativos y de marca
- Realiza tareas del Subgerente y coordinador de turno por hora cuando sea necesario
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Experiencia previa en gestión de restaurantes
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Sólida comprensión de la gestión de pérdidas y ganancias y los impulsores de la rentabilidad del restaurante
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Capacidad para priorizar el trabajo propio y ajeno y el tiempo para cumplir con los plazos y objetivos
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Habilidades de liderazgo demostradas y principios de servicio al huésped
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Experiencia previa en gestión de restaurantes
- Las decisiones de contratación, compensaciones, beneficios y términos y condiciones de empleo en los restaurantes franquiciados independientes de Burger King® variarán y serán determinados únicamente por la franquicia.
Cada día, más de 11 millones de huéspedes visitan los restaurantes BURGER KING® en todo el mundo. Y lo hacen porque nuestros restaurantes son conocidos por servir comida de alta calidad, de gran sabor y asequible. Fundada en 1954, BURGER KING® es la segunda cadena de hamburguesas de comida rápida más grande del mundo. El HOME OF THE WHOPPER® original, nuestro compromiso con ingredientes premium, recetas exclusivas y experiencias gastronómicas familiares es lo que ha definido nuestra marca durante más de 50 años exitosos.
Pago: $50000 - $60000 / year
Pago:
Beneficios:
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Horario flexible
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Seguro de salud
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Seguro de visión
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Seguro de vida
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Descuento para empleados
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Capacitación remunerada
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Tiempo libre remunerado
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Seguro dental
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401(k)
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401(k) correspondiente
Tipo de trabajo: tiempocompleto
Horario:
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Disponibilidad los fines de semana
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Días festivos
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Turno de 10 horas
Educación: No se requiere educación
Ubicación del trabajo: En el lugar
