Buscamos a un Barback que viva para la \subidón\. En nuestro entorno informal de alta cocina, nuestro bar es rápido, ruidoso y de alta calidad. Eres la persona que se asegura de que los camareros nunca tengan que salir del pozo. Este es un puesto para alguien con determinación que quiere llegar a ser camarero demostrando que puede dominar los fundamentos de un bar de alto volumen.
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Tenacidad: Vas a cambiar barriles de 160 libras, cargar cubos de hielo de 40 libras y mantenerte de pie durante 8 horas. No frenas cuando el bar se llena de golpe; Aceleras.
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Integridad: Tratas el inventario como si fuera tuyo. Eres honesto con los conteos, cuidadoso con la cristalería y haces la limpieza profunda (esteras, desagües, raíles de velocidad) porque sabes que importa.
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Hospitalidad: Apoyas a los camareros para que puedan apoyar a los invitados. Anticipas una \botella baja\ antes de vaciar y una \basura llena\ antes de que se desborde.
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Reponer y reponer: Mantén niveles de par para todos los licores, cervezas, vinos y mezcladores.
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La preparación \Marge\: Asegura un suministro constante de zumo de lima recién exprimido, agave y sales (esenciales para nuestro programa Tex-Mex).
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Hielo y vidrio: Mantén los cubos de hielo bien llenos y asegúrate de un flujo constante de cristalería pulida y sin manchas.
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Gestión de barriles: Cambia los barriles de forma segura a mitad de la carrera y soluciona problemas con los grifos.
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Mantenimiento: Mantén la barra libre de vasos \muertos\, limpia los derrames al instante y controla la \quemadura\ del hielo al final de la noche.
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Resistencia física: Capacidad para levantar 50+ libras y trabajar en un entorno acelerado y reducido.
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Urgencia: Te mueves con un propósito. \Invisible pero omnipresente\ es tu objetivo.
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Certificaciones: Certificaciones válidas de TABC y manipulador de alimentos.
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Ambición: Nos encantan los barbacks que quieren aprender recetas y acabar pasando a ser bartenders.
En Loma Tex-Mex, entendemos que nuestro éxito depende de la dedicación y pasión de los miembros de nuestro equipo. Estamos comprometidos a ofrecer oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de nuestra organización. Creemos en promover desde dentro siempre que sea posible, ya que valoramos el conocimiento, las habilidades y la dedicación de nuestros empleados.
Fomentamos una cultura de mejora continua y animamos a nuestro personal a perseguir sus metas y aspiraciones. Tanto si empiezas en un puesto de nivel inicial como si tienes años de experiencia en el sector, ofrecemos formación y apoyo para ayudarte a destacar en tu puesto.
Los miembros de nuestro equipo están en el centro de todo lo que hacemos y priorizamos ofrecer un excelente servicio a los clientes. Creemos en ir más allá para crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros invitados. Valoramos la hospitalidad genuina y nos esforzamos por superar las expectativas en cada interacción.
Si compartes nuestra pasión por el sector, un excelente servicio y un compromiso con el crecimiento y el trabajo en equipo; nos encantaría que te unieras a nuestro equipo en Loma Tex-Mex. Juntos, podemos seguir ofreciendo las mejores experiencias y mantener nuestra misión de excelencia en todo lo que hacemos.
Pago: $10.00 - $15.00 / hour
Pago:
Beneficios:
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Tiempo libre remunerado
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Seguro de salud
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Seguro dental
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Seguro de visión
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Descuento para empleados
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Capacitación remunerada
Tipo de trabajo: tiempocompleto, tiempoparcial
Horario:
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Disponibilidad los fines de semana
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Turno de 10 horas
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Turno de 8 horas
Educación: No se requiere educación
Ubicación del trabajo: En el lugar
