Job Description – Empleado(a) de Repostería y Panadería
El/la Empleado(a) de Repostería y Panadería es responsable de asistir en la elaboración, decoración, horneado y exhibición de productos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, frescura, higiene y presentación establecidos. Su función principal es crear productos visualmente atractivos y deliciosos que enriquezcan la experiencia de compra del cliente.
Responsabilidades
- Prepara masas, rellenos, coberturas y glaseados para productos de panadería y repostería siguiendo recetas y especificaciones internas.
- Decora bizcochos, cupcakes y otros productos con técnicas profesionales, asegurando una presentación estética y personalizada.
- Opera hornos, batidoras, laminadoras y demás equipos especializados de forma segura y eficiente.
- Empaca, rotula y organiza productos en vitrina de forma ordenada y atractiva.
- Verifica la calidad y rotación de productos, asegurando que se mantengan en óptimas condiciones para la venta, conforme a los protocolos establecidos.
- Mantiene el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Atiende a clientes ofreciendo recomendaciones y tomando pedidos especiales.
- Apoya en el control de inventario y abastecimiento de ingredientes y materiales de decoración.
- Cumple con los tiempos de producción establecidos, asegurando eficiencia en la preparación, horneado y decoración de productos.
Requisitos del Puesto
Experiencia:
- Se requiere experiencia previa en panadería o repostería, incluyendo técnicas de decoración y manejo de maquinaria especializada.
Conocimientos y destrezas:
- Dominio de técnicas de horneado, decoración y otros acabados.
- Habilidad para seguir recetas, medir ingredientes y trabajar con precisión.
- Buenas habilidades interpersonales y orientación al servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Condiciones de Trabajo
- Horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días feriados.
- Requiere esfuerzo físico moderado (mezclar, cargar bandejas, estar de pie por largos periodos).
- Ambiente cálido y ritmo acelerado.
Job Type: Part-time
Pay: $10.50 per hour
Work Location: In person
