¡Comienza tu camino de liderazgo con Freddy’s!
Freddy’s es mucho más que excelentes steakburgers y natilla congelada: somos un equipo centrado en las personas que cree en la hospitalidad, la responsabilidad y el esfuerzo. Como Subgerente, desempeñarás un papel clave de liderazgo ayudándonos a brindar una experiencia única a nuestros clientes y una base sólida para nuestro equipo.
Resumen del puesto:
El/la Subgerente apoya al Gerente General en la supervisión de las operaciones del restaurante, liderando turnos y asegurando que los estándares de Freddy’s en servicio, limpieza, calidad de alimentos y trabajo en equipo se cumplan de manera constante. Capacitarás y orientarás a los miembros del equipo, ayudarás a gestionar costos y actuarás como Gerente General cuando sea necesario.
Responsabilidades principales:
OPERACIONES
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Liderar al equipo en la ejecución de turnos fluidos y de alto volumen en comedor, autoservicio y pedidos móviles.
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Garantizar precisión y calidad en la preparación de alimentos, ejecución de pedidos e interacción con los clientes.
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Abrir y cerrar el restaurante, manejar conciliaciones de efectivo y administrar depósitos.
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Supervisar niveles de productos y realizar pedidos de suministros para asegurar que todas las estaciones estén abastecidas.
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Mantener un ambiente de trabajo seguro, limpio y positivo en cumplimiento con todas las normas de seguridad.
ADMINISTRACIÓN
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Ayudar en la contratación, integración y desarrollo del personal por hora y líderes de turno.
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Realizar capacitaciones continuas para reforzar los procedimientos, cultura y expectativas de Freddy’s.
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Proporcionar orientación, retroalimentación y evaluaciones de desempeño oportunas.
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Manejar medidas disciplinarias y terminaciones de empleo de manera profesional y con la documentación adecuada.
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Crear y ajustar horarios semanales de acuerdo con las tendencias de ventas y disponibilidad del equipo.
LIDERAZGO
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Liderar con el ejemplo mostrando energía, entusiasmo y sentido de urgencia.
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Motivar al equipo y fomentar una cultura divertida, respetuosa y enfocada en el trabajo en equipo.
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Resolver conflictos del equipo y preocupaciones de clientes de manera rápida y profesional.
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Comunicar claramente los objetivos diarios y actualizaciones a líderes de turno y personal.
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Apoyar implementaciones de la empresa, promociones y estándares de la marca.
Calificaciones:
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Diploma de escuela secundaria o GED requerido; se prefiere experiencia previa de liderazgo en restaurantes de servicio rápido o comida casual.
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Debe tener al menos 18 años; certificación ServSafe es una ventaja.
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Excelente comunicador/a con actitud positiva y enfoque en el cliente.
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Orientado/a a los detalles, con sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
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Comodidad utilizando sistemas POS, programas básicos de computadora y manejo de dinero.
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Disponibilidad para trabajar fines de semana, noches y días festivos según sea necesario.
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Capacidad para permanecer de pie, agacharse, levantar objetos y moverse durante períodos prolongados en un entorno dinámico.
¿Listo/a para asumir un rol de liderazgo con una marca que valora el esfuerzo, el corazón y la hospitalidad? ¡Aplica hoy y únete a la familia Freddy’s!
