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Dishwasher – Full-Time
Lakeside Golf Club is seeking a dependable and hardworking Dishwasher to join our kitchen team in Burbank, California. This is a full-time position averaging approximately 40 hours per week, primarily during evening and closing shifts.
Our kitchen supports daily member dining, private events, and club functions. The Dishwasher plays an essential role in maintaining a clean, organized, and safe kitchen while helping the culinary and service teams operate efficiently.
Responsibilities
- Wash and properly store dishes, glassware, silverware, utensils, pots, pans, and kitchen equipment.
- Operate and clean the dishwashing machine according to established procedures.
- Keep the dish area, kitchen floors, storage areas, receiving area, trash areas, and other assigned spaces clean and organized.
- Sweep and mop floors and continuously check for spills, debris, wet surfaces, and other safety hazards.
- Empty and clean trash cans, replace liners, break down boxes, and remove kitchen debris.
- Clean and polish stainless-steel surfaces, shelving, refrigerators, ice machines, and other kitchen equipment.
- Handle china, glassware, and club equipment carefully to reduce damage and breakage.
- Maintain supplies of soap, cleaning chemicals, paper towels, and other dish-area materials.
- Assist with storing deliveries, organizing food-storage areas, cleaning coolers and freezers, and performing basic food-preparation tasks when needed.
- Follow all food-safety, sanitation, personal-hygiene, and chemical-handling procedures.
- Report accidents, illnesses, damaged equipment, near misses, and safety concerns immediately.
- Support cooks and servers by prioritizing service items when needed.
- Complete additional cleaning, opening, closing, and kitchen-support duties assigned by management.
Qualifications
- Dependable, punctual, and committed to maintaining reliable attendance.
- Positive attitude and ability to work effectively as part of a team.
- Able to work efficiently in a fast-paced club kitchen.
- Previous dishwashing, restaurant, or kitchen experience is preferred.
- Comfortable working in a hot, humid, wet, and noisy environment.
- Able to stand and walk for extended periods.
- Able to frequently bend, reach, push, pull, lift, carry, and climb stairs when required.
- Able to lift up to 50 pounds.
- Must be available to work evenings, closing shifts, weekends, and holidays.
- Bilingual ability is not required.
- Food-safety certification may be obtained after starting employment.
Schedule and Employment
- Full-time position.
- Approximately 40 hours per week.
- Evening and closing shifts.
- Weekend and holiday availability required.
Please apply through Indeed and attach a current résumé.
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Lavaplatos – Tiempo completo
Lakeside Golf Club está buscando una persona responsable y trabajadora para unirse a nuestro equipo de cocina en Burbank, California. Este es un puesto de tiempo completo de aproximadamente 40 horas por semana, principalmente durante turnos de tarde y cierre.
Nuestra cocina atiende el servicio diario para los miembros, eventos privados y otras funciones del club. El Lavaplatos desempeña un papel esencial para mantener una cocina limpia, organizada y segura, y para ayudar a que los equipos de cocina y servicio trabajen eficientemente.
Responsabilidades
- Lavar y guardar correctamente platos, vasos, cubiertos, utensilios, ollas, sartenes y equipo de cocina.
- Operar y limpiar la máquina lavaplatos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Mantener limpias y organizadas el área de lavado, los pisos, las áreas de almacenamiento, el área de recibo, las áreas de basura y otros espacios asignados.
- Barrer y trapear los pisos y revisar constantemente que no haya derrames, basura, superficies mojadas u otros riesgos de seguridad.
- Vaciar y limpiar los botes de basura, colocar bolsas nuevas, desarmar cajas y retirar los residuos de la cocina.
- Limpiar y pulir superficies de acero inoxidable, estantes, refrigeradores, máquinas de hielo y otros equipos.
- Manejar cuidadosamente la vajilla, cristalería y equipo del club para reducir daños y roturas.
- Mantener los suministros de jabón, productos químicos, toallas de papel y otros materiales del área de lavado.
- Ayudar a guardar entregas, organizar las áreas de almacenamiento, limpiar refrigeradores y congeladores, y realizar preparación básica de alimentos cuando sea necesario.
- Seguir todos los procedimientos de seguridad alimentaria, higiene personal, saneamiento y manejo de productos químicos.
- Informar inmediatamente sobre accidentes, enfermedades, equipo dañado, incidentes y riesgos de seguridad.
- Ayudar a los cocineros y meseros dando prioridad a los artículos necesarios para el servicio.
- Realizar otras tareas de limpieza, apertura, cierre y apoyo en la cocina asignadas por la gerencia.
Requisitos
- Ser responsable, puntual y mantener una asistencia confiable.
- Tener una actitud positiva y capacidad para trabajar bien en equipo.
- Capacidad para trabajar eficientemente en una cocina de club con ritmo rápido.
- Se prefiere experiencia previa como lavaplatos o en una cocina o restaurante.
- Capacidad para trabajar en un ambiente caliente, húmedo, mojado y ruidoso.
- Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos periodos.
- Capacidad para agacharse, alcanzar objetos, empujar, jalar, levantar, cargar y subir escaleras cuando sea necesario.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras.
- Disponibilidad obligatoria para trabajar por las tardes, durante turnos de cierre, fines de semana y días festivos.
- No es necesario ser bilingüe.
- La certificación de seguridad alimentaria puede obtenerse después de comenzar a trabajar.
Horario y tipo de empleo
- Puesto de tiempo completo.
- Aproximadamente 40 horas por semana.
- Turnos de tarde y cierre.
- Se requiere disponibilidad durante fines de semana y días festivos.
Solicite el puesto por medio de Indeed y adjunte un currículum actualizado.
Pay: $20.00 - $22.00 per hour
Benefits:
- 401(k)
- 401(k) matching
- Dental insurance
- Employee discount
- Health insurance
- Life insurance
- Paid time off
- Vision insurance
Shift availability:
Ability to Commute:
- Burbank, CA 91505 (Required)
Work Location: In person
