Zak The Baker is a local, artisanal bakery specializing in sourdough bread and traditional breakfast pastries.
At 295 NW 26 St in Wynwood, everything is made on-site, from scratch. We are now hiring Bread Bakers with experience!
The successful candidate will join a motivated team of competent individuals committed to offering high-quality products to our many and diverse customers.
We are looking for BREAD BAKERS with MINIMUM 2 YEARS EXPERIENCE WITH BREAD, sourdough preferably, that will bring enthusiasm and professionalism to further propel our collective success.
--------------
Main Roles and Responsibilities
Some of the Baker responsibilities are:
- the accurate and efficient bake most of the sourdough bread production, operate loader for deck oven.
- Scaling, mixing, shaping, proofing and baking of all items produced by the Bread Department, according to the stations they have been assigned by the schedule.
- Execute all tasks in accordance with our quality standards and procedures.
Shift starting at 4 am and 6 am, it varies based of needs
Key competencies
Bread Experience REQUIRED
A strong sense of teamwork, actively contributing to a safe and respectful work environment,
Detail-oriented,
Sense of urgency,
Organized and diligent, with the capacity to manage multiple tasks independently,
Capacity to thrive in a fast-paced, quality-driven environment,
Must work during weekend.
Zak The Baker participates in E-Verify, a federal program that enables employers to verify the eligibility of their employees to work in the United States. As part of this process, we provide information from the employee's Form I-9 to the Social Security Administration (SSA) and, if necessary, the Department of Homeland Security (DHS), to verify their work authorization.
For more information about E-Verify, please visit the U.S. Citizenship and Immigration Services (USCIS) website at uscis.gov/e-verify.
Job Type: Full-time
Pay: $20.00 - $22.00 per hour based on performance
Benefits:
- Dental insurance
- Employee discount
- Health insurance
- Vision insurance
________________
Estamos buscando PANADEROS con un MÍNIMO de 2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PAN, preferiblemente en masa madre, que aporten entusiasmo y profesionalismo para impulsar aún más nuestro éxito.
Roles y Responsabilidades Principales
Algunas de las responsabilidades del panadero son:
- Hornear de manera precisa y eficiente la mayor parte de la producción de pan de masa madre, y operar la cargadora del horno de piedra.
- Pesar, mezclar, dar forma, fermentar y hornear todos los productos elaborados por el Departamento de Pan, de acuerdo con las estaciones asignadas en el horario.
- Ejecutar todas las tareas de acuerdo con nuestros estándares y procedimientos de calidad.
Turno: empieza a las 4 am y a las 6 am, varia segun necesidades de produccion
Competencias Clave
- EXPERIENCIA EN PAN REQUERIDA
- Fuerte sentido del trabajo en equipo, contribuyendo activamente a un ambiente de trabajo seguro y respetuoso.
- Atención al detalle.
- Sentido de urgencia.
- Organizado y diligente, con la capacidad de gestionar múltiples tareas de forma independiente.
- Capacidad para prosperar en un entorno acelerado y orientado a la calidad.
- Disponibilidad para trabajar durante los fines de semana.
Zak The Baker participa en E-Verify, un programa federal que permite a los empleadores verificar la elegibilidad de sus empleados para trabajar en los Estados Unidos. Como parte de este proceso, proporcionamos la información del Formulario I-9 del empleado a la Administración del Seguro Social (SSA) y, si es necesario, al Departamento de Seguridad Nacional (DHS), para verificar su autorización de trabajo.
Para obtener más información sobre E-Verify, por favor visita el sitio web de los Servicios de Ciudadanía e Inmigración de los Estados Unidos (USCIS) en uscis.gov/e-verify.
Tipo de empleo: Tiempo completo
Pago: $20.00 - $22.00 por hora, basado en el rendimiento
Beneficios:
- Seguro dental
- Descuento para empleados
- Seguro de salud
- Seguro de visión
Pay: $20.00 - $22.00 per hour
Benefits:
- Dental insurance
- Food provided
- Health insurance
- Store discount
- Vision insurance
Application Question(s):
- Are able to work Fridays, Saturdays and Sundays?
Experience:
Ability to Commute:
- Miami, FL 33127 (Required)
Work Location: In person
