Now Hiring: Line Cooks, Prep Cooks & Dishwashers
Part-Time | $21+ per hour, based on experience
Cafe Gratitude is a plant-based restaurant concept rooted in great food, hospitality,
sustainability, and gratitude. Our menu celebrates vibrant, thoughtfully prepared
ingredients while creating an environment that supports connection, positivity, and
community.
We believe that great hospitality starts with a strong team. We are looking for
dependable, hardworking, team-oriented individuals to join our Back of House team as
Line Cooks, Prep Cooks, and Dishwashers.
Position Details
Part-time positions available
Typical shifts are approximately 6–8 hours
Starting pay: $21+ per hour, based on position, experience, and qualifications
Must be available to work in a fast-paced restaurant environment
Weekend, evening, and holiday availability may be required depending on
scheduling needs
Line Cook Responsibilities
As a Line Cook, you will play an important role in delivering the quality and consistency
our guests expect.
Responsibilities include:
Prepare and execute menu items according to Cafe Gratitude recipes,
presentation standards, and portion specifications
Set up and maintain a clean, organized, and fully stocked station
Follow proper cooking, food handling, sanitation, and food safety procedures
Maintain consistency in food quality, taste, temperature, and presentation
Communicate effectively with fellow cooks, chefs, managers, and the FOH team
Work efficiently during high-volume service periods
Properly rotate, label, date, and store food products
Assist with prep, cleaning, restocking, and closing responsibilities
Maintain awareness of food waste and proper product utilization
Support other BOH stations when needed
Prep Cook Responsibilities
Our Prep Cooks help set the kitchen up for successful service by preparing ingredients
accurately and consistently.
Responsibilities include:
Prepare ingredients according to recipes, prep lists, and production needs
Wash, cut, chop, portion, measure, and prepare vegetables and other ingredients
Prepare sauces, dressings, components, and other menu items as assigned
Follow recipe specifications and portioning standards
Properly label, date, rotate, and store prepared products
Follow food safety and sanitation standards at all times
Keep prep stations, equipment, and storage areas clean and organized
Communicate product levels and prep needs to kitchen leadership
Minimize waste and use ingredients responsibly
Assist the line and other BOH team members as needed
Dishwasher Responsibilities
Dishwashers are a critical part of our kitchen operation and help maintain a clean, safe,
and organized working environment.
Responsibilities include:
Wash and sanitize dishes, cookware, utensils, kitchen tools, and equipment
Maintain an organized and efficient dishwashing area
Ensure clean dishes and equipment are returned to the appropriate locations
Maintain cleanliness of floors, kitchen areas, trash areas, and BOH workspaces
Remove trash, recycling, and compost as required
Follow sanitation and food safety procedures
Assist with basic kitchen cleaning and organization
Support light prep or other BOH duties when requested
Work efficiently to ensure the kitchen has the equipment and supplies needed
throughout service
What We’re Looking For
We are looking for team members who:
Have a strong work ethic and positive attitude
Are dependable, punctual, and ready to work
Work well as part of a team
Can communicate clearly and respectfully
Can maintain organization and attention to detail in a fast-paced environment
Take pride in cleanliness, consistency, and food quality
Are willing to learn and receive coaching
Understand that every BOH position contributes directly to the guest experience
Can safely perform the physical requirements of a restaurant kitchen, including
standing for extended periods and lifting/carrying items associated with the
position
Previous restaurant or kitchen experience is preferred for Line Cook and Prep Cook
positions, but experience level will be considered alongside attitude, reliability, and
willingness to learn.
Why Cafe Gratitude?
At Cafe Gratitude, we want to create more than a great meal. We strive to create a
restaurant experience centered around quality, gratitude, hospitality, community,
and conscious choices.
If you enjoy working with a team, take pride in your work, and want to be part of a
mission-driven restaurant environment, we would love to meet you.
Apply today and tell us which position you are interested in: Line Cook, Prep
Cook, or Dishwasher.
Estamos contratando: Cocineros de Línea, Cocineros de Preparación y Lavaplatos
Medio Tiempo | $21+ por hora, dependiendo de la experiencia
Cafe Gratitude es un concepto de restaurante basado en plantas, enfocado en ofrecer excelente comida, hospitalidad,
sostenibilidad y gratitud. Nuestro menú celebra ingredientes frescos y cuidadosamente preparados, mientras creamos un
ambiente que fomenta la conexión, la positividad y la comunidad.
Creemos que una gran experiencia para nuestros clientes comienza con un gran equipo. Estamos buscando personas
responsables, trabajadoras y orientadas al trabajo en equipo para unirse a nuestro equipo de Back of House / Cocina
como Cocineros de Línea, Cocineros de Preparación y Lavaplatos.
Detalles del Puesto
Posiciones de medio tiempo disponibles
Los turnos típicamente son de aproximadamente 6–8 horas
Pago inicial: $21+ por hora, dependiendo del puesto, experiencia y calificaciones
Debe poder trabajar en un ambiente de restaurante dinámico y de ritmo rápido
Puede requerirse disponibilidad durante fines de semana, noches y días festivos, dependiendo de las necesidades de
horario
Responsabilidades del Cocinero de Línea
Como Cocinero de Línea, desempeñará un papel importante en mantener la calidad y consistencia que nuestros clientes
esperan.
Preparar y cocinar los platillos del menú siguiendo las recetas, estándares de presentación y porciones de Cafe
Gratitude
Preparar y mantener su estación limpia, organizada y completamente abastecida
Seguir correctamente los procedimientos de cocina, manejo de alimentos, higiene y seguridad alimentaria
Mantener consistencia en la calidad, sabor, temperatura y presentación de los alimentos
Comunicarse de manera efectiva con otros cocineros, chefs, gerentes y el equipo de servicio
Trabajar eficientemente durante períodos de alto volumen
Rotular, fechar, rotar y almacenar correctamente los alimentos
Ayudar con preparación, limpieza, reabastecimiento y responsabilidades de cierre
Mantener atención al desperdicio de alimentos y al uso adecuado de los productos
Apoyar otras estaciones de cocina cuando sea necesario
Responsabilidades del Cocinero de Preparación
Nuestros Cocineros de Preparación ayudan a preparar la cocina para un servicio exitoso mediante la preparación precisa
y consistente de los ingredientes.
Preparar ingredientes de acuerdo con las recetas, listas de preparación y necesidades de producción
Lavar, cortar, picar, porcionar, medir y preparar vegetales y otros ingredientes
Preparar salsas, aderezos, componentes y otros productos del menú según sea asignado
Seguir las recetas y estándares de porciones establecidos
Rotular, fechar, rotar y almacenar correctamente los productos preparados
Cumplir en todo momento con los estándares de seguridad alimentaria e higiene
Mantener las estaciones de preparación, equipos y áreas de almacenamiento limpias y organizadas
Comunicar los niveles de producto y necesidades de preparación al liderazgo de cocina
Minimizar el desperdicio y utilizar los ingredientes de manera responsable
Apoyar la línea de cocina y a otros miembros del equipo según sea necesario
Responsabilidades del Lavaplatos
Los Lavaplatos son una parte esencial de nuestra operación de cocina y ayudan a mantener un ambiente de trabajo
limpio, seguro y organizado.
Lavar y desinfectar platos, utensilios de cocina, herramientas y equipos
Mantener el área de lavado limpia, organizada y funcionando de manera eficiente
Asegurarse de que los platos y equipos limpios regresen a sus lugares correspondientes
Mantener limpios los pisos, áreas de cocina, áreas de basura y espacios de trabajo
Retirar basura, reciclaje y compostaje según sea necesario
Seguir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria
Ayudar con la limpieza general y organización de la cocina
Cafe Gratitude | Back of House Hiring
Apoyar con tareas básicas de preparación u otras responsabilidades de cocina cuando sea necesario
Trabajar eficientemente para asegurar que la cocina tenga los utensilios y suministros necesarios durante todo el
servicio
Lo Que Buscamos
Tengan una sólida ética de trabajo y una actitud positiva
Sean responsables, puntuales y estén preparados para trabajar
Trabajen bien en equipo
Se comuniquen de manera clara y respetuosa
Puedan mantener la organización y atención al detalle en un ambiente de ritmo rápido
Se sientan orgullosos de mantener la limpieza, consistencia y calidad de los alimentos
Estén dispuestos a aprender y recibir capacitación
Entiendan que cada posición dentro de la cocina contribuye directamente a la experiencia de nuestros clientes
Puedan realizar de manera segura las tareas físicas asociadas con el trabajo en una cocina, incluyendo permanecer de
pie durante períodos prolongados y levantar o cargar artículos relacionados con el puesto
Se prefiere experiencia previa en restaurantes o cocinas para los puestos de Cocinero de Línea y Cocinero de
Preparación, pero también consideraremos la actitud, responsabilidad y disposición para aprender de cada
candidato.
¿Por Qué Cafe Gratitude?
En Cafe Gratitude queremos crear mucho más que una excelente comida. Nos esforzamos por ofrecer una experiencia de
restaurante enfocada en la calidad, gratitud, hospitalidad, comunidad y decisiones conscientes.
Si disfruta trabajar en equipo, se siente orgulloso de su trabajo y quiere formar parte de un restaurante con una misión y
propósito, nos encantaría conocerle.
¡Solicite hoy y díganos qué puesto le interesa: Cocinero de Línea, Cocinero de Preparación o Lavaplatos!
Pay: From $21.00 per hour
Work Location: In person
