Top 12 Personal de restaurante Jobs in Murrieta Ca

Cocinero de Linea - Line Cook
Europa Village Winery and Resort —Temecula, CA
- $21 - $23 an hour
- Full-time
Quick Apply
Subjefe de Cocina - Sous Chef
Europa Village Winery and Resort —Temecula, CA
- $28 - $32 an hour
- Full-time
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Empleado de restaurante
Raising Cane's —Vista, CA
- $20 an hour
- 401(k)
Quick Apply
Miembro del equipo
Arby's —Hemet, CA
- $20.00 - $20.50 an hour
- Part-time
Quick Apply
Warehouse Janitorial Associate
Kellermeyer Bergensons Services —Moreno Valley, CA
- $16.90 an hour
- 401(k)
Quick Apply
6d
Janitorial Crew Lead
Kellermeyer Bergensons Services —Hemet, CA
- $19.00 - $19.05 an hour
- 401(k)
Quick Apply
22h
Crew Team Member (Spanish)
McDonald’s —Vista, CA
Janitorial Crew Member
Kellermeyer Bergensons Services —Moreno Valley, CA
- $17.50 - $18.30 an hour
- 401(k)
Quick Apply
17h
Line Cook
Black Bear Diner —Vista, CA
- Full-time
Strategic Account Manager (Healthcare)
Kellermeyer Bergensons Services —Oceanside, CA
- $120,000 - $130,000 a year
- 401(k)
Quick Apply
14d

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Tripulante
Culver's —Columbus, OH
Demuestra prácticas adecuadas de higiene personal y seguridad alimentaria de manera consistente. Reconoce las prioridades y responde con un sentido de urgencia.
$10 - $15 an hour
Quick Apply
Restaurant Crewmember - Closing Shifts
Raising Cane's —Groveport, OH
Seguro médico y de farmacia, dental, de visión, seguro de vida, incapacidad a corto plazo, indemnización hospitalaria, seguro legal, seguro para mascotas,…
$14 an hour
Quick Apply

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Cocinero de Linea - Line Cook

Europa Village Winery and Resort
Temecula, CA

Quick Apply

Job Details

Full-time
$21 - $23 an hour

Full Job Description

Europa Village es un destino único en la región vinícola que ofrece una experiencia europea del Viejo Mundo, donde el servicio es amable, generoso y sin límites. Todo lo que nuestros visitantes ven, tocan y disfrutan está elaborado con un nivel incomparable de autenticidad que refleja nuestra temática europea. El restaurante Bolero, ubicado en Europa Village, lleva a nuestros huéspedes en un viaje culinario por toda España. Nuestro menú celebra la tradición centenaria de compartir los alimentos al estilo de las tapas. Las tapas suelen prepararse en porciones pequeñas, ideales para compartir y disfrutar en compañía.

Europa Village está buscando un cocinero de Línea de tiempo completo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá pasión por la cocina, una personalidad extrovertida, automotivada y enérgica. Se valorará experiencia en restaurantes de alta cocina. Es indispensable contar con un mínimo de dos años de experiencia como cocinero de línea.

Reporta al

Chef Ejecutivo

Responsabilidades específicas del cocinero de restaurante

Poseer y vivir los valores fundamentales de Europa Village.

Preparar, limpiar y organizar las estaciones de trabajo.

Preparar los elementos del menú siguiendo las recetas y de acuerdo con los estándares de Bolero en Europa Village.

Realizar ajustes en los alimentos para atender a huéspedes con alergias o necesidades dietéticas específicas.

Mantener un conocimiento detallado de todos los menús, recetas, estándares de calidad de los alimentos y regulaciones.

Asegurarse de que todos los ingredientes y suministros estén disponibles al inicio de cada turno.

Recibir órdenes del personal de servicio o mediante el sistema computarizado.

Tener la capacidad de manejar múltiples órdenes de alimentos al mismo tiempo.

Supervisar múltiples pedidos de comida a medida que llegan nuevas órdenes.

Cocinar y preparar platillos de acuerdo con las instrucciones específicas de los huéspedes.

Garantizar que se sirvan alimentos de alta calidad en todo momento.

Cumplir con la precisión en el tamaño de las porciones y los estándares de calidad.

Asegurarse de que cada pedido de los huéspedes incluya los alimentos y acompañamientos correctos.

Asegurarse de que los alimentos preparados para una mesa salgan de la cocina simultáneamente y con alta calidad.

Garantizar que todos los alimentos se almacenen adecuadamente en los recipientes correctos.

Asegurarse de que todos los alimentos se almacenen a las temperaturas adecuadas.

Medir y mezclar ingredientes de acuerdo con las recetas utilizando diversos utensilios y equipos de cocina.

Observar y probar los alimentos durante la cocción mediante degustación, olor y verificación con un tenedor para asegurar que estén completamente cocidos.

Cortar carnes, porcionar alimentos en platos para servir y agregar salsas o caldillos según sea necesario.

Decorar los alimentos con precisión de acuerdo con las recetas y las pautas de presentación.

Seguir todas las normas de manipulación de alimentos, saneamiento y regulaciones del departamento de salud.

Mantener un área de trabajo limpia, segura y organizada.

Ayudar a mantener abastecidas las estaciones designadas, congeladores, refrigeradores y almacenes

de productos alimenticios diariamente.

Seguir el sistema adecuado de rotación de alimentos y ayudar a gestionar el inventario de alimentos de manera regular.

Solicitar alimentos y suministros cuando los niveles sean bajos.

Garantizar que el área de cocina permanezca limpia, desinfectada y organizada en todo momento.

Asegurarse de que los equipos y electrodomésticos se limpien, se desinfecten y se mantengan adecuadamente.

Ser capaz de permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.

Trabajar a un ritmo rápido para que los alimentos sean servidos de manera oportuna.

Tener alta habilidad para realizar múltiples tareas simultáneamente y supervisar varios alimentos cocinándose al mismo tiempo.

Realizar otras responsabilidades asignadas.

Expectativas del cocinero de Restaurante

Crear y fomentar un ambiente de trabajo en equipo ayudando a compañeros de trabajo o huéspedes sin dudarlo.

Ser capaz de comunicar la historia de Europa Village.

Tratar a todos los empleados y huéspedes con respeto.

Llegar al trabajo preparado, con excelente presentación personal, uniforme limpio y planchado, y el pantalón, medias y calzado apropiados.

Llegar puntual al trabajo y respetar las políticas de asistencia y puntualidad.

Cumplir con las políticas y procedimientos de Europa Village.

Ser hospitalario, acogedor y demostrar una actitud positiva y disposición para ayudar cuando sea necesario.

Mantener atención constante a los detalles.

Tener disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivo

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Cocinero de Linea - Line Cook

Subjefe de Cocina - Sous Chef

Empleado de restaurante

Miembro del equipo

Warehouse Janitorial Associate

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