Buscamos un cocinero de línea experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en el nuevo Concepto de Doble Marca de Dine Brands, combinando la hospitalidad de confianza de IHOP con Applebees para una experiencia gastronómica innovadora. El Cocinero de Línea desempeña un papel fundamental en la entrega de comidas de alta calidad con constancia, rapidez y atención al detalle. Este puesto requiere pasión por la cocina, una fuerte ética de trabajo y un compromiso con el mantenimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria, limpieza y satisfacción de los huéspedes.
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Prepárate, cocina y emplata los platos del menú de acuerdo con las recetas, las directrices de raciones y los estándares de presentación de Dine Brands.
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Mantener la limpieza, organización y saneamiento de la cocina, la línea y las áreas de preparación en todo momento.
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Asegúrate de que todos los alimentos estén cocinados y servidos de forma segura, cumpliendo con el código sanitario, ServSafe y las directrices de seguridad de la empresa.
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Establecer y abastecer las estaciones con los suministros necesarios, asegurando la preparación para los periodos punta.
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Maneja parrillas, freidoras, hornos y otros utensilios de cocina de forma eficiente y segura.
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Trabaja estrechamente con los demás cocineros, el equipo de preparación y los camareros para garantizar un cumplimiento preciso y puntual de los pedidos.
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Mantener estándares conceptuales de doble marca: ofrecer coherencia entre los favoritos de IHOP y la nueva oferta de menús de marcas.
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Sigue los procedimientos de apertura, cierre y cambio de turno.
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Ayuda con la recepción de entregas, el repuesto y la rotación del inventario.
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Comunícate eficazmente con el encargado de cocina, los chefs y el equipo directivo sobre la calidad, escasez o preocupaciones de los alimentos.
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Apoya un ambiente laboral positivo y centrado en el equipo.
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Se requiere experiencia previa en cocina de línea o restaurante (se prefiere comida informal o de alto volumen).
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Conocimiento de técnicas básicas de cocina, seguridad alimentaria y prácticas de saneamiento.
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Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión, manteniendo la precisión y la calidad.
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Buen trabajo en equipo, comunicación y habilidades organizativas.
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Capacidad para estar de pie durante largos periodos, levantar hasta 50 libras y manejar un entorno físicamente exigente.
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Flexibilidad para trabajar por las mañanas, tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
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Forma parte de un concepto de doble marca de Dine Brands, pionero, con oportunidades para aprender y crecer en un entorno innovador de restaurante.
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Salario competitivo con oportunidades de ascenso.
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Descuentos en comidas y beneficios para empleados (cuando corresponda).
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Una cultura de equipo profesional y de apoyo dedicada a la calidad, la hospitalidad y el éxito.
Desde 1958, IHOP® ha sido el lugar donde las personas se conectan durante el desayuno, disfrutan de los descansos de estudio, comen algo antes o después de los eventos deportivos y mucho más. Y no importa qué elementos del menú pidan, hay un ingrediente que siempre es constante: una sonrisa. Hemos visto millones de sonrisas a lo largo de los años en nuestros restaurantes y ahora las compartimos en fotos en nuestras propiedades sociales. De hecho, las sonrisas son una parte tan importante de nuestra cultura que cambiamos nuestro logotipo para incluir una.
Este es solo uno de los muchos cambios divertidos y emocionantes que puede esperar de IHOP.® Porque sabemos que la distancia más corta entre dos personas es una sonrisa.
Pago: Starting at $13.00 / hour
Pago:
Beneficios:
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Horario flexible
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Descuento para empleados
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Capacitación remunerada
Tipo de trabajo: tiempocompleto, tiempoparcial
Horario:
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Turno nocturno
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Días festivos
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Disponibilidad los fines de semana
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Turno de 8 horas
Educación: No se requiere educación
Ubicación del trabajo: En el lugar
