Top 367 Chef Jobs in San Fernando Valley, Ca

Sous Chef
Daily Grill —Burbank, CA
- From $70,304 a year
- Full-time
- Dental insurance
- 401(k)
Quick Apply
Head Sushi Chef
Sushi Restaurant —Studio City, CA
- Up to $160,000 a year
- Full-time
- Mentoring
- In-person
- Senior level
- Health insurance
- 401(k)
Quick Apply
Catering Line Cook/Prep Chef
Breads & Spreads —Los Angeles, CA
- $30 - $40 an hour
- Part-time
- ServSafe
- Mid-level
- In-person
Quick Apply
Culinary Field Chef
Vallarta Supermarkets —Burbank, CA
- $80,000 - $90,000 a year
- Weekends as needed
- Mid-level
- Ability to lift 50 pounds
- Travel
- Mileage reimbursement
Quick Apply
Personal Chef
Mint Personal Chef —Los Angeles, CA
- From $40 an hour
- Part-time
- Mid-level
- 3 years
- Driving
- Flexible schedule
Quick Apply
Director, Culinary Operations
NBCUniversal —Universal City, CA
- $120,000 - $170,000 a year
- Weekends as needed
- Microsoft Excel
- Microsoft Outlook
- 11+ years
- Health insurance
- Dental insurance
Chef de Cuisine
The Front Yard at The Garland —North Hollywood, CA
- $77,000 - $80,000 a year
- Full-time
- English
- Mid-level
- Hotel
Quick Apply
VP of Culinary
Salted —Los Angeles, CA
- $180,000 - $220,000 a year
- Email
- Cooking
- Travel
- Senior level
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Pastry Sous Chef
The Beverly Hills Hotel —Beverly Hills, CA
- $78,000 - $80,340 a year
- Full-time
- Customer service
- English
- Mid-level
- Health insurance
- Dental insurance
Executive Chef
Bopomofo Cafe —Pasadena, CA
- $90,000 - $100,000 a year
- Overtime
- Ability to walk for extended periods
- Ability to lift 50 pounds
- Mentoring
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
2d
Executive Pastry Chef
Ludivine Paris, llc —Los Angeles, CA
- $23 - $28 an hour
- Full-time
- Mid-level
- In-person
- Kitchen experience
- 401(k)
- 401(k) matching
Quick Apply
3d
Kitchen Manager
Pitfire Pizza —Pasadena, CA
- $73,000 - $78,000 a year
- Full-time
- ServSafe
- Mid-level
- Mentoring
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Kitchen Manager
The Win-Dow —Los Angeles, CA
- $73,000 - $78,000 a year
- Full-time
- Hospitality
- ServSafe
- Mid-level
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Sous Chef
American Beauty —Venice, CA
- $75,000 - $80,000 a year
- Weekends as needed
- Background check
- Casual dining restaurant
- Cooking
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Kitchen Manager
SOGNO TOSCANO —Los Angeles, CA
- $25 - $30 an hour
- Overtime
- Spanish
- English
- Mid-level
- Paid training
- Health insurance
Quick Apply
4d
Chef's Assistant
Restore Health and Wellness —Chatsworth, CA
- $20 - $22 an hour
- Overtime
- Current TB test
- US work authorization
- Pre-employment physical examination
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
10d
Sous Chef
Joan's On Third —Los Angeles, CA
- $26.00 - $31.50 an hour
- Overnight shift
- Background check
- Hospitality
- US work authorization
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Head Chef
The Arc Los Angeles & Orange Counties —Downey, CA
- $22 - $26 an hour
- Weekends as needed
- Spanish
- 5 years
- English
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
Kitchen Manager
SOGNO TOSCANO —Manhattan Beach, CA
- From $25 an hour
- Overtime
- Spanish
- English
- Mid-level
- Paid training
- Health insurance
Quick Apply
4d
Lead Sushi Chef - Nobu Los Angeles
Nobu Los Angeles —West Hollywood, CA
- $21 - $22 an hour
- Full-time
- Microsoft Word
- Bar
- Microsoft Excel
- Health insurance
- Dental insurance
Quick Apply
5d

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Sous Chef

Daily Grill -
Burbank, CA

Quick Apply

Job Details

Full-time
From $70,304 a year

Benefits

Dental insurance
401(k)

Full Job Description

Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 6 restaurantes en tres estados. La compañía cuenta con 2 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan el espectro, desde Casual Daily Grill hasta los modernos y modernos Public School Gastro Pubs.

Grill Concepts opera con la Visión Corporativa \Ser el Restaurante y Empleador de Elección\ con los valores de: Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.

¡Tenemos una gran oportunidad para un Sous Chef experimentado!

El Sous Chef es responsable de supervisar todas las operaciones diarias de la cocina, al tiempo que se adhiere a los estándares de la empresa, desarrolla y capacita al personal en todas las estaciones de la cocina y cumple con el presupuesto y los plazos de los costos de los alimentos. El Sous Chef trabajará con la gerencia en las compras, la gestión de inventarios y los problemas de personal. Esta persona proporciona liderazgo y dirección a todos los gerentes culinarios de HOH, incluidos los miembros del equipo. Esta persona se asegura de que todas las recetas, preparaciones y presentaciones cumplan con las especificaciones de la empresa

y calidad en una cocina segura, ordenada e higienizada.

Responsabilidades:

Las responsabilidades incluyen ayudar al gerente de cocina con la programación de los miembros del equipo por hora, el pedido de productos, el mantenimiento y la garantía de la ejecución adecuada de los alimentos y el desperdicio mínimo.
Mantener la seguridad y el saneamiento y la preparación de recetas.
Conocimiento completo de todas las estaciones en la cocina, y recetas, porciones y presentación de entradas.
Comunica y gestiona eficazmente a todo el personal de cocina para garantizar la eficiencia de las operaciones y el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.
Responsable de apoyar el logro de presupuestos dentro de la cocina (eficiencias alimentarias, inventario, costo de mano de obra y gastos directos de cocina)
Control e implementación de nuevas recetas y lanzamientos estacionales.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno exigente y de alta energía.
Asegure los niveles adecuados de personal ayudando en el reclutamiento, las entrevistas y la contratación.
Recomendar e iniciar acciones salariales, disciplinarias u otras acciones relacionadas con el personal y los recursos humanos de acuerdo con las reglas y políticas de la empresa. Gestión de alertas de problemas potencialmente graves.
Asegúrese de que todos los equipos de cocina, incluidos, entre otros, fregaderos, estufas, parrillas, campanas, refrigeradores, congeladores, etc., estén en condiciones operativas adecuadas y se limpien regularmente.
Asegúrese de que todas las áreas de la cocina y los almacenes relacionados estén limpios, trapeados y abastecidos adecuadamente de acuerdo con el volumen comercial anticipado y de acuerdo con los requisitos del departamento de saneamiento y salud. Notifique inmediatamente al Gerente General sobre cualquier necesidad de mantenimiento y reparación.
Debe tener conocimientos básicos de informática

Requisitos del trabajo:

Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
Mínimo de 2 años cocinando en un restaurante de servicio completo
Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
Actitud positiva y profesional
Debe tener al menos 18 años de edad
Debe presentar una tarjeta de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
Debe sentirse cómodo con los movimientos repetitivos
Debe ser capaz de caminar, pararse, alcanzar, levantar, agacharse, arrodillarse, agacharse y girar durante 4-12 horas al día
Debe ser capaz de empujar, tirar o levantar artículos que pesen hasta 50 libras.

Los beneficios incluyen:

Programación flexible
Comida diaria
50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes
La formación y la oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa
Cultura empresarial positiva centrada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo
Médico, Dental, Visión, 401K

Daily Grill introduce un giro en platos clásicos y cócteles artesanales. La comida americana fresca y sabrosa se sirve en nuestros hermosos restaurantes diseñados para sentirse como en casa. El Daily Grill ofrece menús de temporada con ingredientes de origen local preparados en una cocina desde cero.
Los favoritos de la firma como nuestro Chicken Pot Pie y Loaded Mac & Cheese traen recuerdos nostálgicos al primer bocado. Los platos contemporáneos creativos como el sashimi de atún Ahi y la pasta picante de camarones y pollo agregan un toque moderno a nuestro amplio menú. La hora feliz se puede disfrutar todos los días. El desayuno y el brunch de fin de semana están disponibles en algunos lugares.
Los miembros de nuestro equipo ofrecen una experiencia personalizada a cada huésped y se esfuerzan por superar sus expectativas. Desde 1989, hemos construido seguidores leales dentro de las comunidades locales a las que servimos. Por encima de todo, nos mantenemos fieles a nuestra filosofía: \Lo único que ponemos delante de nuestros huéspedes es nuestra comida\. #ThinkDaily

Pago: Starting at $70304.00 / year

Beneficios:

Horario flexible
Tiempo libre remunerado
Seguro de salud
Seguro dental
Seguro de visión
401(k)
Descuento para empleados

Tipo de trabajo: tiempocompleto

Educación: No se requiere educación

Ubicación del trabajo: En el lugar

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Catering Line Cook/Prep Chef

Culinary Field Chef

Personal Chef

Director, Culinary Operations

Chef de Cuisine

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