Vigilar el salón Lounge de los propietarios de Residences para determinar la ocupación, las necesidades de servicio, la seguridad y el bienestar de los propietarios de Residence y sus huéspedes. Mantener limpios y en buenas condiciones el bar, la unidad del bar, las mesas y otros instrumentos. Preparar y servir bebidas calientes, frías y alcohólicas. Comprender y cumplir con las leyes y los reglamentos estatales y los estándares para servir las bebidas. Abastecerse de hielo, vasos y suministros. Anticipar y comunicar puntualmente las necesidades de reabastecimiento. Lavar platos y utensilios de servicio según sea necesario. Completar las tareas de apertura y cierre. Hacer un inventario de bebidas con el gerente de Residence por lo menos una vez al mes. Trabajar en el entorno interior y exterior. Adquirir los suministros necesarios y transportarlos desde el cuarto de almacenamiento al área del bar según sea necesario. Asegurar licores, cervezas, vinos, neveras, armarios y áreas de almacenamiento. Documentar la información pertinente en el libro de registro del departamento. Documentar los próximos eventos y colocarlos en el sistema aprobado. Informar sobre accidentes, lesiones y condiciones de trabajo peligrosas a un gerente o al Director de Residences. Obedecer todas las políticas y los procedimientos de la compañía, asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Acoger y reconocer a todos los propietarios y huéspedes de Residence de acuerdo con las normas de la compañía, anticipar y atender las necesidades de servicio de los propietarios y huéspedes de Residence , asistir a las personas con discapacidades y dar las gracias a los propietarios de Residence y a sus huéspedes con un aprecio genuino. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional, preparar y revisar con precisión y puntualidad los documentos escritos y responder a los teléfonos usando una etiqueta apropiada. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras (11.30 Kg) o menos, y estar de pie, sentarse o caminar durante largos períodos de tiempo o durante el turno de trabajo completo. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados.
APTITUDES DESEABLES
Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General
(General Educational Development, GED).
Experiencia laboral afín: Un año de experiencia como barman, preferentemente, en un hotel de lujo; y programas de seguridad alimentaria.
Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.
APTITUDES OBLIGATORIAS
Licencia o certificación: Certificación CARE en control efectivo de riesgos relacionados con el alcohol (Controlling Alcohol Risks Effectively, CARE).
En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.
Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.
Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.
Tu función será asegurarte de que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.
Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.
