About us
At Michael's Bakery, we are as passionate about the customers we serve as we are about the delicious donuts and baked goods we make fresh every day...
We are growing and seeking a skilled Donut Maker/Fryer to join our team at Michael's Bakery, where we specialize in crafting delicious donuts and providing our customers with a delightful morning treat. As a Donut Maker, your primary responsibility will be to prepare, fry, and glaze a variety of donuts using our signature recipes. Attention to detail, a passion for creating mouthwatering donuts, and the ability to maintain the highest quality standards are essential for this role.
Responsibilities:
- Mix and prepare donut dough and other ingredients.
- Fry a variety of donuts to perfection, ensuring they are cooked evenly and have a delicious taste and texture.
- Monitor fryers and equipment to ensure proper temperatures and cooking times.
- Maintain a clean and organized donut production area.
- Follow proper food handling and safety procedures to ensure the cleanliness and sanitation of the kitchen area
- Ensure all donuts meet our quality and freshness standards.
- Collaborate with the team to assist with inventory management and ingredient ordering.
- Clean and maintain equipment and work areas to ensure a safe and hygienic environment
Requirements:
- Early morning availability (typically starting around 1 AM) and availability on Saturdays.
- Previous experience in a bakery or food service environment is preferred, but not required.
- Knowledge of donut-making techniques is a plus.
- Basic math skills for measuring ingredients and following recipes.
- Strong understanding of food safety regulations and sanitation best practices.
- Physical ability to lift up to 50 lbs, stand for long periods, and operate bakery equipment (fryers, ovens, proofers, etc.).
- Ability to work efficiently in both team and independent settings.
- Strong attention to detail to ensure product consistency.
- Excellent time management skills to meet production targets and deadlines.
If you are passionate about creating delicious donuts, have experience in the food service industry, and possess the necessary skills, we would love to hear from you. Join our team today!
Sobre Nosotros
En Michael's Bakery, nos apasiona tanto atender a nuestros clientes como crear deliciosas donas y productos horneados frescos todos los días. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de calidad y técnicas tradicionales para ofrecer la mejor experiencia posible a nuestros clientes.
Estamos buscando un Hacedor/Freidor de Donas para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de mezclar, freír y decorar una variedad de donas siguiendo nuestras recetas exclusivas. La atención al detalle, la pasión por la repostería y el compromiso con la más alta calidad son esenciales para este rol.
Responsabilidades:
- Mezclar y preparar la masa para donas y otros ingredientes.
- Freír diferentes tipos de donas asegurando una cocción uniforme y un sabor y textura deliciosos.
- Supervisar las freidoras y otros equipos para garantizar temperaturas y tiempos de cocción adecuados.
- Glasear, decorar y finalizar las donas de acuerdo con nuestros estándares de calidad y presentación.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con todas las normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo para ayudar con la gestión del inventario y el pedido de ingredientes.
- Limpiar y mantener el equipo y el área de trabajo para garantizar un entorno seguro e higiénico.
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa en panadería o servicio de alimentos, pero no es obligatoria.
- Conocimientos sobre técnicas de preparación de donas son una ventaja.
- Habilidades básicas de matemáticas para medir ingredientes y seguir recetas.
- Sólido conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y mejores prácticas de saneamiento.
- Disponibilidad para trabajar temprano en la mañana (el turno generalmente comienza a la 1 AM) y los sábados.
- Capacidad física para levantar hasta 50 libras, estar de pie durante largos períodos y operar equipos de panadería (freidoras, hornos, fermentadoras, etc.).
- Capacidad para trabajar de manera eficiente tanto en equipo como de forma independiente.
- Gran atención al detalle para garantizar la consistencia del producto.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo para cumplir con las metas de producción y los plazos establecidos.
Si te apasiona la repostería, tienes experiencia en la industria de alimentos y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte!
¡Únete a nuestro equipo hoy mismo en Michael's Bakery!
Job Type: Full-time
Pay: $15.00 - $17.00 per hour
Benefits:
- Employee discount
- Flexible schedule
- Food provided
- Opportunities for advancement
Work Location: In person
